Comment se préparer à l’hiver?


En Ayurveda, la transition vers la saison froide se prépare avec soin.

De la mi-novembre à mi-mars, nous sommes en saison Vata (Air-Ether). Pour en contrebalancer les effets, l’Ayurveda recommande d’adapter son alimentation et se tourner vers des plats chauds, mijotés et réconfortants. Soupes, ragoûts, potées, bouillons, fruits cuits seront idéaux pour pacifier Vata. Les épices telles que la cardamome, la cannelle et la muscade feront des miracles.

Des exercices de méditation et de yoga permettront aussi de calmer l’agitation liée au dosha Vata.